お取り寄せを美味しく食べるには
半調理品などの場合、お取り寄せでせっかく良いものを買っても、「仕上げが悪くてあまり美味しくなかった」などということになりがちです。
調理法もきちんとホームページなどに書いてあるので、事前にしっかり読んでおきましょう。
例えば、モツ鍋のお取り寄せというのが一時期流行りました。
この場合、スープと下準備済みのモツがセットになっていることが多いです。
「野菜は自分で買って加えて下さい」というような形態のものもあります。
セットには何が含まれるのか、何を準備したら良いかもチェックしておく必要があります。
モツ鍋セットが届いたけど野菜はついておらず、晩ご飯に間に合わなかった、などということになると慌ててしまいます。
また、調理手順も確認しておきます。
スープを沸かしてから具を入れるのか、スープが冷たいうちに全部入れて火にかけるのか、などです。
せっかくなら、その店のホームページなどで元祖の盛り付けを確認して、参考にすると雰囲気が出ます。